贵南县“五一”节期间开展食品安全专项整治

为严厉打击食品领域的违法行为，保护广大人民群众的健康权益。根据县食品安全协调委员会（南食安协督〔2008〕4号）《关于开展“五一”节假日期间食品安全专项整治工作的通知》要求，结合当前开展的农家乐餐饮卫生安全专项整治二号行动。4月25日至5月5日，贵南县卫生监督所组织人员开展了上述领域内的综合监督检查。本次卫生专项检查共出动监督车辆3台次，监督员20人次，并设立24小时举报电话。共检查了129个经营单位，其中副食品经营户81家，餐饮经营户48家（农家园4家）。查出无证（卫生许可证）经营户2家。未经健康检查和卫生知识培训而直接从事食品加工、经营人员15人。81家副食品经营户中4家副食品经营户存在食品与非食品、个人生活用品混放、销售过期变质食品。查出无证（健康证和卫生知识培训合格证）从业人员9名，销毁过期、变质、三无等问题的散装食品10公斤、罐装饮料25瓶，总价值125元人民币。48家餐饮经营单位中12家餐饮经营单位食品加工场所存在脏、乱、差、从业人员不着工作衣帽，食品加工原料索证不全，食品存储不符合卫生要求，餐饮具及食品加工用具清洗消毒不符合规定，6名从业人员无证上岗服务。根据各行业各场所存在的问题，检查人员提出了相应的意见，要求立即整改，确保食品卫生安全。“五一”节期间贵南县境内未发生食品安全事件。