兴海县开展“五一”节前食品安全专项整治活动

  　
   按照州局和全县食品安全工作会议的要求和部署，为确保节日期间群众饮食安全，2008年4月25日，兴海县食品安全协调委员会办公室向各成员单位发出《关于开展五一期间食品安全专项整治工作》的督办通知，要求各单位按照各自工作职责立即启动食品安全专项检查工作。同时决定于4月28日至29日，由我办牵头，联合各成员单位开展一次集中整治活动。

   集中整治活动一是针对节日市场特点，二主要是针对夏季和兴海县虫草采挖季节到来这一实际情况制定了整治方案，除继续加大流通环节食品安全执法活动，对假冒伪劣食品进行高压打击外，主要在重点区域开展了餐饮业执法检查行动，确保餐饮消费安全，坚决防范食物中毒事件的发生。

联合检查组利用2天时间对县城关进行了全面检查，整治活动出动执法人员12人次，共检查食品经营企业79家，餐饮门店20家，食品加工点1家。整治活动中，卫生监督部门重点对从业人员资质和餐饮卫生管理进行了检查，对卫生管理滑坡的部分餐饮门店，现场提出监督意见并责令立即整改，对从业人员无健康证和不着工作装的2家餐馆现场下达了监督意见书和行政处罚告知书。对1家餐馆作出停业整顿的行政处罚。