贵德县采取有效措施，不断加强对食品重点行业的监管及从业人员法律法规培训工作，力促全县食品卫生工作落到实处。一是强化卫生监管，消除风险隐患。成立专项工作组，对重点领域、重点行业和县城65所中小学、15所寄宿制学校及4所托幼机构有针对性地开展专项执法检查，及时督促和帮助重点区域排除了食品卫生和安全隐患，有效预防了群体性突发公共卫生事件的发生。二是强化工作措施，完善制度管理。严格建立食品进货和销售登记制度，不断扩大索证索票和进货台帐的覆盖面，采取责任倒查的办法，建立完善食品质量追溯制，规范进货和销售渠道，确保了全县食品卫生质量的安全。三是加强人员培训，规范行业行为。不断扩大从业人员的培训力度，对三河地区的农家院、宾馆、食品加工企业、食品经营超市、食品加工小作坊等行业的经营业主进行了法律法规及业务培训，进一步规范了全县餐饮业、食品加工业（小作坊）、食品超市等行业人员的卫生管理行为，为促进全民公共卫生健康奠定了基础。（贵德县政府）